บทความ

อุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับมือใหม่
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 เดือนที่ผ่านมา
อุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับมือใหม่: สำหรับผู้ที่เริ่มต้นทำเบเกอรี่ อาจเริ่มต้นจากอุปกรณ์พื้นฐานเหล่านี้ก่อน: เครื่องชั่งดิจิทัล ถ้วยตวงและช้อนตวง ชามผสม ตะกร้อมือ พายยาง เตาอบ พิมพ์เค้ก/พิมพ์คุกกี้ กระดาษรองอบ ถุงมือกันความร้อน เมื่อมีความชำนาญมากขึ้น ค่อยๆ เพิ่มอุปกรณ์อื่นๆ ตามความต้องการ เคล็ดลับ: เลือกซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพดี เพื่อ…
หัวบีบครีมคืออะไร?
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 เดือนที่ผ่านมา
หัวบีบครีมเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำขนม โดยเฉพาะการตกแต่งเค้ก คัพเค้ก และขนมอื่นๆ ให้สวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้นค่ะ หัวบีบครีมคืออะไร? หัวบีบครีมคืออุปกรณ์ทรงกรวยเล็กๆ ที่ทำจากโลหะหรือพลาสติก มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันไป โดยใช้สวมเข้ากับถุงบีบ เพื่อบีบครีมออกมาเป็นลวดลายต่างๆ ตามรูปทรงของหัวบีบค่ะ หัวบีบครีมมีประโยชน์อย่างไร? สร้…
ทานเจ ทานวุ้นได้หรือไม่
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
วุ้นที่ทำจาก "ผงวุ้นตรานางเงือก" เป็นวุ้นคุณภาพสูงไม่มีสารเคมีผสม ผลิตจากสาหร่ายทะเลแท้ๆ ทำให้ผู้ทานเจสามารถทานได้ นอกจากนี้ยังเป็นผงวุ้นเพียงเจ้าเดียวที่ได้รับการรับรองฮาลาล ดังนั้นใครที่ชอบทานวุ้นในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ก็สามารถทำวุ้นทานได้ สั่งซื้อ >>> ผงวุ้นเจ วุ้นทำมาจากอะไร? ผงวุ้นที่เราใช้กันนั้นถูกสกัดมาจาก “…
เคล็ดลับละลายวุ้น
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
ละลายในอุณภูมิที่เหมาะสมวุ้นจะละลายได้ดีในน้ำเดือด จนกลายเป็นเนื้อเจลในช่วง 32 ถึง 43 °C และเมื่อเป็นเจลแล้วจะไม่ละลายจนกว่าจะได้รับความร้อนถึง 85 °C หรือสูงกว่านี้ โดยวุ้นจะไม่ละลายในน้ำเย็น ดังนั้นหากต้องการทำให้ผงวุ้นละลายดีสำหรับในงานขนมหวานแล้ว นอกจากจะแช่ให้ผงวุ้นอิ่มน้ำในน้ำอุณหภูมิห้องแล้ว เมื่อน้ำวุ้นมาตั้งไฟต้ม…
วิธีทำความสะอาดหัวบีบ
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
หัวบีบจากร้านSweetybakery เป็นหัวบีบที่ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง เพื่อความคมชัดสวยงามของลายเส้นเนื้อครีมที่บรรจงและรังสรรค์ตกแต่งหน้าเค้ก สู่การเป็นงานฝีมือชั้นเลิศนั้น คุณภาพหัวบีบโดยเฉพาะปากหัวบีบจึงเป็นที่จะต้องมีความคม และแข็งแรง ไม่เสียรูปทรงได้โดยง่าย เนื่องจากปากหัวบีบมีความแหลมคม การทำความสะอาดจึงต้องทำอย่างถูกวิธี และใช้ค…
รูปทรงหัวบีบครีม
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
โดยทั่วไปแล้วจะมีรูปทรงหัวบีบอยู่ 5 แบบหลัก ๆ คือ ทรงกลม, ทรงดาวปิด, ทรงดาวเปิด, ทรงใบ้ไม้ และทรงกลีบดอกไม้ ซึ่งนับว่าเป็นหัวบีบลายพื้นฐานที่ใช้ในการตกแต่งหน้าเค้ก รูปภาพ : หัวบีบทรงกลม รูปทรงกลม (Round Piping Nozzles) หากเป็นทรงกลมขนาดใหญ่ มักนำมาบีบครีมบนคัพเค้ก แต่ถ้าเป็นทรงกลมขนาดเล็ก จะนำมาเขียนเป็นตัวหนังสือ หรือวาดเส้นลวด…
แสดงบทความที่ 1-6 จากทั้งหมด 6 บทความ

หมวดหมู่สินค้า

อุปกรณ์เบเกอรี่ [496]

 SweetyBakery www.sweetybakery.com Line ID : sweetybakery call center : 093 856 8538

 SweetyBakery www.sweetybakery.com Line ID : sweetybakery call center : 093 856 8538

ระบบสมาชิก



 

สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม4,751,807 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด1,515,185 ครั้ง
ร้านค้าอัพเดท17 ต.ค. 2568
พูดคุย-สอบถาม